ООО "ГудВин" торговая компания

Вкус Тайланда

+7 (423) 269-55-45 +7 (950) 281-70-32 +7 (914) 791-96-69

ООО "ГудВин" г. Владивосток, ул. Бородинская 4А, стр. З,З1

Соевый соус (Soy sauce) один из основных компонентов азиатской кухни, продукт ферментации (брожениясоевых бобов (иногда с добавлением зерновых) под воздействием грибов рода аспергилл. Представляет собой жидкость очень тёмного цвета с характерным резким запахом. Содержит множество минеральных элементов, витаминов иаминокислот. За счёт присутствия производных глутаминовой кислоты обладает свойством ярко подчёркивать вкус блюд.